主料
辅料
具体步骤
1.银耳、黑木耳用温水泡发，洗净干净去掉根蒂切碎备用；
2.锅中加水，水开后加入淘洗好的大米，边煮边搅以防沾底；
3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟，加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮约10分钟至米软糯成粥即可。
烹饪技巧
米淘洗好后用少量温水浸泡半小时，煮出粥来更软糯；
千里飘香谷
