主料
马苏里拉奶酪 :60辅料
培根 :30具体步骤
1.把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,加入黄油,直至黄油被面团吸收,不用发酵直接进行下一步。
2.比照8寸的披萨盘,擀成比披萨盘稍大一些。
3.披萨盘抹软化的黄油,把擀好的饼,放入披萨盘,外围多出来的,慢慢卷入披萨盘内。
4.一点点的都卷进去。
5.用餐叉在饼底,叉上小孔,防止烤制过程饼底拱起。
6.抹上披萨酱,我用的是味好美的披萨酱。
7.撒上适量的马苏里拉奶酪碎。
8.撒上果蔬,我撒的有点多了,嘿嘿。
9.铺上切好的培根。
10.最后在上面撒上马苏里拉奶酪碎,烤箱200度,中层,20分钟。
1.方子中的牛奶根据自家面粉的吸水性调节。2.这个方子没有放鸡蛋,出来的也很好吃的。3.揉好的面团不用发酵,直接可以进入下一步,烤出来的披萨饼一点也不会硬。4.这个披萨可以举一反三,做出好多种口味的,里面放料的多少都可以根据自己喜欢的口味来调节。