大家都知道鸡肉的脂肪和胆固醇含量都是要比同质量的猪肉要低很多并且蛋白质的含量会高很多。所以吃鸡肉是比吃猪肉健康很多的哟。但是常见的烹饪方式都会不同程度的破坏原有的营养结构,所以今天要推荐给大家的就是美味蒸鸡腿了
主料
鸡腿 :1个辅料
姜 :适量具体步骤
1.去新鲜的鸡腿如果不喜欢吃鸡皮的豆亲,可以将鸡皮去掉。
2.姜切成细长的丝。
3.泡好的香菇。
4.把香菇切成细丝。
5.把香菇和姜丝都放进去鸡腿碗里。放上点盐,油,酱油,蚝油。
6.一起搅拌搅拌。放至半个钟。
7.起锅。隔水蒸。二十分钟即可。
8.美味又营养。好吃又下饭呢。
蒸的时候为二十分钟即可。香菇要提前泡软。