主料
辅料
具体步骤
1. 用刀将鸡腿鸡翅划几刀,撒少许盐,生抽腌半小时。
2. 撒上米粉 (超市有卖的蒸米粉)放入少量水,放蒸锅内,等水开。
3. 撒上豆鼓,剁椒,山胡椒油,水开后蒸十五分钟即可。
4. 撒上香菜。