营养丰富的花蛤豆腐汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.买回来的花蛤清洗干净，用清水养着

2.瘦肉切丝，豆腐切块备用

3.准备好的葱

4.坐锅烧水

5.放入豆腐和姜片

6.再放入花蛤

7.放入瘦肉丝

8.加适量的盐

9.大火烧开

10.加入切好的葱即可

烹饪技巧

花蛤在清水中养着时，可以加一点点的盐，让花蛤的泥吐得更干净。