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美味的懒人红枣瘦肉粥如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.84W
美味的懒人红枣瘦肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

懒人红枣瘦肉是一道很美味的。懒人红枣瘦肉粥也是一道很营养的菜品。该菜品主要是粥,大家都知道,喝粥很营养,有利于吸收,很养胃。该菜品有红枣有瘦肉,红枣可以补血,瘦肉又富含丰富蛋白质。把红枣和瘦肉搭配,很合适,颜色好看,有利于身体健康

主料

米 :200
瘦肉 :50

辅料

香菜 :5
蚝油2
料酒 :3
生姜2

具体步骤

电饭煲洗干净倒入量杯一杯米,洗干净,加入大半锅水。电饭锅按下煮饭键,不用盖盖子。这样就不怕会溢出来,还可以随时看到粥煮到什么程度。

红枣洗干净切两边,撒入锅里和米一起煮。因为红枣比较难煮出味道,要和米一起慢慢煮

瘦肉切片,倒入少许酱油、少许耗油、少许食盐、少许食用油、少许料酒一起抓均匀腌

把生姜切丝,香葱切成葱花,香菜切小段备用。

锅里的粥煮开后,翻看一下米熟了没有,煮到米熟了变稠之后,把腌制的瘦肉倒入锅里搅拌均匀,撒入姜丝,继续煮15分钟左右。

这时粥已经比较稠了,撒入葱花、香菜段就可以装碗食用了。