主料
辅料
具体步骤
1.茄子切条
2.进蒸锅
3.蒜切粒
4.撒在茄子上
5.蒸25分钟左右
6.蒸25分钟左右
7.将茄子盛出,加入盐
8.加入适量糖
9.味极鲜
10.加入鸡精
11.加入辣椒酱
12.拌匀即可
烹饪技巧
茄子不去皮更有营养