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杏仁蔬菜沙拉如何做简单又美味|满园春色关不住

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.01W
满园春色关不住-杏仁蔬菜沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

生菜 :4片
小番茄 :5颗
彩椒 :1个
苦菊 :1小把
西兰花2小朵
杏仁 :10粒
青椒 :1个
黄瓜 :1根

辅料

橄榄油 :45ML
白葡萄酒醋 :15ML
盐 :1/2茶匙

具体步骤

1. 橄榄油,醋,倒入小瓶内,加入盐,轻轻拍打摇晃使其均匀!

2. 将各种菜洗净,叶类彩椒撕小片,小番茄切黄瓜小块

3. 备好的菜放入容器内,放上杏仁,淋上油醋汁即可。

烹饪技巧

油醋汁的比例是3:1,也可按口味调到4:1.用途很广,可以蘸面包,做沙拉,做菜烹调。菜最好洗净甩干,少点水。