![松软的大理石蛋糕怎么做好吃又简单]( "松软的大理石蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 ：
85 鸡蛋 ：
5个糖 ：
60 辅料
油 ：
40 牛奶 ：
40可可粉 ：
适量 具体步骤
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1.食材
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2.打发蛋白，分三次加入白糖，打至打蛋机提起能拉出一个直立的尖角，放入冰箱
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3.蛋黄加糖打散
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4.加牛奶和油拌匀
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5.再加入低粉拌匀
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6.蛋黄糊做好了
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7.加三分之一的蛋白拌匀
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8.再倒入蛋白中拌匀
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9.再取出适量的蛋糊，加入可可粉，拌匀，倒入蛋糊中，用筷子顺着划几圈，再倒入模具中，震几下，烤箱预热160度，中层，40分钟
烹饪技巧
烤箱温度要根据自家的烤箱而定。
千里飘香谷
