准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟豆苗炒香肠口味特别的好,主要是用豆苗与香肠搭配做成的一道菜,它是荤素搭配,豆苗主要是用黑豆做成的,它有清热解暑,降火的功效,适合在夏天食用,香肠的口味比较的香,很多人都很喜欢食用,香肠对人体也有很大的好处。
主料
香肠 :
100g 黑豆苗 :
200g 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 醋 :
适量 酱油 :
适量油 :
适量葱段 :
适量 具体步骤
1.香肠切条
2.豆苗去根、洗净、切段
3.坐锅,放油,爆香葱段
4.放入香肠,翻炒一会儿
5.倒入豆苗,继续翻炒
6.放盐
7.炒至入味
8.放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
9.装盘
烹饪技巧
豆苗别炒老了,脆脆的好吃。