准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟蒜苗作为非常经典的一道调味品,不仅自身作为绿色蔬菜的一种而富含大量的维生素,而且加入到菜品中可以为食物带来清香的风味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的香肠炒蒜苗,二者的新鲜搭配,带给你不一样的美味体验,快来试一试吧。
主料
香肠 :
2节 辅料
油 :
少许盐 :
适量 蒜苗 :
适量 具体步骤
1.青蒜去根、去黄叶,洗净切段,用盐抹一遍
2.香肠洗净放在锅里煮熟
3.切片
4.热锅凉油,油不用太多,下入香肠,略翻炒至香肠的白色肥肉部分变略略透明
5.倒入蒜苗
6.炒至蒜苗断生即可
烹饪技巧
香肠本身就有味道,什么调料都不用放,蒜苗提前抹盐入味即可