主料
辅料
具体步骤
1.芹菜、胡萝卜切丁
2.鸡蛋打散
3.锅中放油摊鸡蛋
4.将鸡蛋炒散后盛出
5.锅中放入芹菜丁、胡萝卜丁
6.炒熟放入咖喱粉
7.加入米饭
8.用压的方式炒均匀
9.放入鸡蛋
10.加入盐炒匀
烹饪技巧
1、米饭用压的方式炒散开,不要用叉子硬切碎2、咖喱粉根据个人喜好可以多放