主料
辅料
具体步骤
1.准备好凉粉和青瓜。
2.凉粉冼 净切条,青瓜冼净切丝,蒜切末,葱、青椒切碎备用。
3.碗内加入盐、醋、酱油、香油、和蒜末。
4.加入葱花和青椒调匀。
5.将调好的汁倒入凉粉上,加上青花丝,倒点蒜蓉辣椒酱即可。
6.成品图。
烹饪技巧
调料味道太浓可加些水。