准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道黄金皮垫丝瓜是我很喜欢的一道菜品,丝瓜的营养丰富,含有多种微量元素和矿物质,具有排毒清火,降燥利湿的功效,口味比较清淡,适合现代人健康的饮食观念,他既然名曰黄金皮垫丝瓜,色泽诱人也是肯定的,所以说这样的组合简直是绝配,大家一定会喜欢的。
主料
丝瓜 :
500 辅料
鸡蛋 :
适量油 :
适量糖 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
鸡蛋做成蛋皮整形,丝瓜去皮切断备用
2.将胡萝卜切成细丝
3.大蒜洗净切碎
4.火腿切薄片
5.锅里放油下火腿大蒜胡萝卜丝翻炒至变软放盐翻炒
炒熟后的丝瓜放到黄金皮中间,一盘黄金皮垫丝瓜就做好了