准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
200 辅料
咖喱粉 :
适量 黄油 :
适量食盐 :
适量鸡肉丁 :
100 春卷皮 :
20张洋葱粒 :
半个香菜末 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮蒸熟,压制成薯蓉。
2.黄油入锅融化,加上洋葱爆香,再放入鸡肉丁炒熟,加少许食盐调味。
3.把炒制好的材料加上薯蓉和向此末,加入适量的咖喱粉搅拌均匀待用。
4.取一春卷皮,放入适量的馅料,折起两边多余的饼皮。
5.按住馅料反复折叠为三角形,把最后的声誉饼皮折入内层,用少许粉水粘合。热油起锅,放入咖喱角炸至金黄,沥干油份即可。
烹饪技巧
简单容易操作~