浓郁的印度咖喱饭如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟主料
牛肉 ：
400 胡萝卜 ：
300 洋葱 ：
300 土豆 ：
400 辅料
块状咖喱 ：
一盒清水 ：
适量盐 ：
少许 花生油 ：
30 孜然粉 ：
5 具体步骤
牛肉洗净切块
土豆洗净去皮切小块。
胡萝卜去皮洗净切小块。
洋葱洗净切小块。
热锅下油，放入洋葱
6翻炒出香味。
加入牛肉块。
翻炒牛肉变色出香味。
再加入胡萝卜粒
10翻炒至胡萝卜断生。
11加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。
盖盖转小火炖25分钟。
再加入土豆块炒匀。
盖盖再炖20分钟。
15加入大喜大块状咖喱。
用铲子将咖喱炒化。
盖盖小火再炖5分钟关火。
将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。
千里飘香谷
