美味的鸭蛋粉皮如何做简单又美味

我要介绍给大家的这个鸭蛋粉皮呢，它是真的真的非常好吃，我不太会描述，但尽量给大家描述一下吃的时候的感受吧，它吃到嘴里的时候的感觉就是会让人觉得，好醇，好润，好香，反正我的感觉是会让我感觉吃了还想吃，我也推给了朋友，都觉得不错。

主料

辅料

具体步骤

1.备好佐料，鸭蛋打散，粉皮要提前泡好。

2.油烧至五成热，放入一勺面酱，再倒入鸭蛋，翻炒，鸭蛋五成熟即出锅备用。

3.再次放油，五成热时放入面酱、葱花、花椒等调料，待爆出香味即倒入准备好的粉皮，翻炒几下就放入青椒、炒好的鸭蛋，撒入适量的盐即可出锅。

烹饪技巧

鸭蛋不能炒老了，只要不再到处流就可以。