爱上苦瓜炒鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋打在碗里

2.搅匀加点盐和糖进去搅匀

3.锅里放油热后·摊成鸡蛋饼·刮出装盘备用

4.刮出来

5.苦瓜洗净去子切成小片

6.锅里放油热后下葱炒香

7.倒入苦瓜翻炒

8.倒入鸡蛋翻炒均匀

9.关火出锅装盘

烹饪技巧

苦瓜最好开水焯一下。