主料
辅料
具体步骤
1.准备好的低粉里加入干酵母和白砂糖
2.搅拌均
3.倒入奶油搅拌,然后再加点温开水
4.用手和成团,用保鲜膜封好放2小时发酵至1.5倍大
5.发酵好的面团取出排气整形
6.排放好在蒸锅里,静放第二次发酵
7.二次发酵后,冷入锅大火蒸20分钟
8.美味的奶油馒头
烹饪技巧
1.干酵母和白砂糖还是需先用温开水化开后再倒入面粉里,这次发酵出来的面比较好