主料
辅料
具体步骤
1.紫薯蒸熟,压成泥
2.加入适量糯米粉,和水,搓成汤圆
3.冷水上锅,煮沸
4.下入汤圆,再次煮沸
5.待汤圆全部浮起来,就煮熟了。入碗后再洒上桂花糖。
烹饪技巧
也可以将桂花糖包进去,当成馅。个人觉得太甜了,所以就洒在外面了