关于汤圆的知识

“汤圆一般都是带馅甜汤煮着吃，过年的大鱼大肉吃多了，觉得带馅的甜味汤圆有点腻，就改吃咸味的，这款紫菜咸味汤圆用袋装即食紫菜做调味，省时、简单又好吃，适合象我这样的懒吃货，如果你喜欢喝紫...

“漂亮的色彩，可以给人带来食欲，小孩子更是如此。只需一小步，榨点胡萝卜汁来替代清水，就可以做出美美的汤圆，给孩子带来一份惊喜与开心。”食材明细主料糯米粉（半大碗）辅料胡萝卜（半根）豆沙（适量...

食材明细主料糯米粉（200克）豆沙馅（约80克）辅料可可粉（适量）绿茶粉（适量）红曲粉（适量）紫薯泥（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五彩豆沙汤圆的做法步骤1、糯米粉放入盆内，边加热水边搅拌知道没...

“原创勿转载！”食材明细主料紫薯（适量）辅料地瓜（适量）糯米粉（适量）花生（适量）黑白芝麻（适量）配料白糖（适量）猪油（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆馅的做法步骤1、水开后把切好的紫薯放锅...

“Lg特爱吃糯食，有时间早餐我就做上一次汤圆。随着年龄增长，从有糖馅到咸馅，慢慢的习惯吃无馅的。天气有点热，植物也都疯长。给薄荷打尖留下的嫩芽，给儿子做了好多饼干，多的就做了这款薄荷汤...

“元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉（适量）水（500ml）辅料红糖片（1块）生姜（4块）甜...

食材明细主料糯米粉（300g）枸杞（25g）鸡蛋（1个）酒酿（半碗）辅料油（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杞子珍珠汤圆的做法步骤1、准备糯米粉。2、枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。3、...

“今年做汤圆，比较侧重健康馅料，这样吃起来没有负担。今天做的这款汤圆，配料上选择了山药和红糖，并且搭配了自制的鲜奶酪，奶香浓郁，营养健康，是一款老少咸宜的汤圆。”食材明细主料山药（300g）奶...

“元宵节当天除了赏花灯外，家家都会吃汤圆，生意人还美其名曰“元宝”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异，可汤煮、油炸、蒸食，有...

“眼瞅着就该过年了，却还一点过年的感觉都没有，好像一切都还很遥远。然而，翻翻日历，真的是没多久了。过年少不了的汤圆，馅料自然是要自己准备的。趁着有功夫，赶紧操办起来。往年都只做黑芝麻...

食材明细主料水磨糯米粉（适量）黑芝麻（适量）猪油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）汤圆的做法步骤1、将温水倒入糯米面搅拌，取其中一小部分揉成团。2、将小团放入开水煮。3...

“继续打扫厨房剩余的粮食~~为给下次回来带的粮食腾腾地儿~~用的是剩下的半包糯米粉和昨天做好的豆沙馅~~刚好用完~~吼吼~~~”食材明细主料糯米粉（半包）豆沙馅（半碗）甜味（口味）煮（工艺）一小时（...

“我们这里一般都把汤圆粉叫做“腊面”，因为天气的缘故一般只在冬季腊月制作汤圆粉，所以叫腊面。家里每年的腊面都是妈妈亲手制作的，一般都要经过选糯米、泡糯米、磨米浆、压制米浆、把压...

“第一次搞菜谱，觉得这个菜真的是简单迅速营养！想跟大家分享下”食材明细主料汤圆（适量）蛋（适量）辅料红枣（适量）配料醪糟（2勺）糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟蛋汤圆的做法步骤1、适...

“（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为馅料部位，这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。）常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别，使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆，晶...

“汤圆加点水果，彻底颠覆了传统汤圆的甜腻感，更多了些清爽。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有...

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值和药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼炖汤圆，肉质细嫩，汤汁浓白，既鲜嫩又不肥腻，还有...

食材明细主料汤圆（适量）猪肉泥（适量）辅料红糖水（适量）香葱（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒汤圆的做法步骤1、备好糯米粉。2、猪肉剁成肉泥，香葱切段。3、备好的糯米粉装大盆里，放进...

食材明细主料南瓜泥（适量）干百合（适量）糯米粉（适量）辅料水（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百合南瓜汤圆的做法步骤1、各材料，干百合泡透2、用适量的水先煮百合3、糯米粉加...

“这个紫薯玫瑰馅汤圆是好早之前做的了，好像是元旦的时候，没办法我太懒了，最不爱整理菜谱，电脑里堆积了一堆。玫瑰酱是我去年十一去苏州的时候在叶受和买的，千里迢迢背回来的吖。”食材明细...

食材明细主料糯米粉（100克）草莓奶粉（35克）鸡蛋（1个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋草莓汤圆的做法步骤1、材料：糯米粉、草莓奶粉、鸡蛋、冰糖2、在大碗中倒入100克糯米粉...

食材明细主料糯米粉（150克）韭菜（100克）辅料猪瘦肉（200克）香菇（50克）配料盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭香汤圆的做法步骤1、糯米粉加入冷水和好成粉团。2、猪瘦肉洗净，剁...

“用核桃和白芝麻做馅，糯米粉加了一点紫薯粉做了这个汤圆，外观粉粉的看起来相当不错，吃起来味道也蛮好的。”食材明细主料糯米粉（100g）紫薯粉（20g）核桃（100g）芝麻（50g）辅料糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味...

“夏天天气炎热，水果和各种冰饮就成了主角！这西瓜就是最典型的，感觉一提到夏天就想到西瓜，两者密不可分的！今天就利用西瓜做了一道甜品，米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错，放凉吃最适...

食材明细主料糯米粉（适量）红薯（适量）辅料豆沙（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯豆沙汤圆的做法步骤1、将红薯洗净切片。2、加上少许水，放微波炉里加热几分钟。3、取出，趁热捣成泥。4...