主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,捡刀豆,土豆削皮切条,把把蒜切小粒
2.分别把刀豆和土豆放开水煮一下,这样炒起来容易熟
3.放些许油,先把蒜炒香
4.放刀豆和土豆下锅 酱油味精调色调味 不停煸炒
5.等快好的时候放一小碗水 再盖锅闷一会儿就大功告成了
烹饪技巧
1土豆条不要太细,切好土豆要放水里浸着不然容易氧化发黑2土豆煮的时间可比刀豆稍微长点