![牛肉土豆闷饭怎么做好吃又简单]( "牛肉土豆闷饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
两个 牛肉 ：
180 大米 ：
两量杯 辅料
生粉 ：
适量 花生油 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.土豆切丁泡水，牛肉切片泡水，姜切片，葱切粒
2.泡好的牛肉加几片姜，加酱油，生粉，拌匀，腌半个小时
3.炒锅加少许花生油，放入葱姜爆香
4.放入牛肉，翻遍片刻
5.牛肉炒好盛出，再放土豆翻炒片刻
6.土豆炒好关火，放入牛肉拌匀
7.大米洗净，加适量水，放入电饭煲
8.将炒好的牛肉土豆与米拌匀，加少许盐，电饭煲按煮饭键
9.饭煮好，跳到保温后再闷一会，洒上葱花即可
烹饪技巧
牛肉用水浸泡去血水，为了加快速度，我是切片来浸泡。
千里飘香谷
