口感好的麻辣豆腐如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.将买来的水豆腐切块，在准备好酱料。

2.油七分热后，放入酱料各一勺爆锅。

3.爆出香味后，放入豆腐块煸炒。

4.然后放入清水或老汤。小炖一会，让豆腐入入味道。汤汁

5.汤汁收干后即可出锅食用。

烹饪技巧

这两种酱料在市场都有卖了。有老汤放点老汤会更好。