准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 :
2条 白萝卜 :
300 辅料
花生油 :
适量盐 :
适量香油 :
少许料酒 :
适量葱姜蒜 :
适量白
胡椒粉 :
适量 香菇 :
少许 具体步骤
1.鲫鱼萝卜葱姜蒜洗净备用。
2.鲫鱼用料酒腌制10分钟去腥
3.葱姜蒜切好备用
4.白萝卜切丝
5.炒锅热油把鲫鱼煎制里面金黄
6.加入适量的水
7.放入葱姜蒜料酒香菇
8.烧开后放入切好的白萝卜丝加适量的盐改小火煨15分钟
9.加香油和适量的白胡椒粉奶白色的鲫鱼浓汤就可以出锅了。
烹饪技巧
白胡椒粉要出锅时再放。