准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量肉臊子 :
适量 醋 :
适量五香粉 :
适量鸡精 :
适量 彩椒 :
适量生姜 :
适量 具体步骤
1.准备西葫芦和彩椒适量,洗干净备用
2.把彩椒切成丝 ,上锅热油,等又热了加入生姜爆香 ,然后加入彩椒爆炒
3.在加入西葫芦一起翻炒
4.西葫芦炒得差不多了,再加入提前做好的肉臊子 一起翻炒
5.最后加入调味料调味,就可以出锅了
烹饪技巧
西葫芦切薄一点,这样更容易入味,适量是加点醋味道更香