家常菜油泼嫩豆腐如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备所有材料。

2.锅中加水，放入豆腐焯烫3分钟。

3.捞出，豆腐切成厚片，放入碗里。

4.香葱切成末

5.炒锅中放油，小火炸香花椒、辣椒。

6.豆腐上放上香葱，加两勺蒸鱼豉油，将花椒、辣椒油泼在上面。

烹饪技巧

内酯豆腐或烫或蒸都可以。