自制清炒绿豆芽如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
绿豆芽 :
500 辅料
葱 :
适量干辣椒 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量花椒粉 :
适量 具体步骤
1.绿豆芽去掉叶子和根部。
2.葱切成葱花。
3.锅加入少许油,烧热后下入葱花和干辣椒爆香。
4.下入绿豆芽翻炒。
5.调入生抽。
6.调入花椒粉。
7.调入盐。
8.调入醋,翻炒至断生。
9.出炉装盘即可食用。
烹饪技巧
不喜欢辣的可以省略干辣椒。