关于绿豆芽的知识

“一道简单美味的时蔬小炒。翠绿的包菜、洁白的绿豆芽，配上滑爽美味的粉条，下饭、卷饼两相宜。”食材明细主料包菜（200克）辅料绿豆芽（100克）红薯粉条（100克）调料盐（3克）蒜蓉（2瓣）干辣椒（1个）蚝油（1勺）...

“黑木耳，做为配菜，不仅可以增加营养还可以配色，今天去市场买了绿豆芽，再泡几个黑木耳，一个素炒菜就有了。”食材明细主料绿豆芽（250g）黑木耳（16朵）辅料食用油（250g）调料盐（3g）生抽（5克）干辣椒（3个）米醋...

“最近因疫情的原因，就近基本没菜买，象豆芽这种新鲜菜不宜网购，就想着自己弄弄试试，上周是用饮水瓶弄的，还不错，没留图片，这次用孔篮，记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点，气温上到30度豆芽长...

“这道菜很爽口，又有肉的香味”食材明细主料绿豆芽（适量）辅料培根（少许）韭菜（少许）配料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根炒绿豆芽的做法步骤1、主料绿豆芽2、配料韭菜3、培根4、绿...

食材明细主料绿豆芽（适量）肉末（适量）千张（1张）辅料香葱（适量）猪油（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽面结汤的做法步骤1、食材：绿豆芽（已摘去根清洗...

“绿豆芽和螺旋椒都是昨天做炒面剩下的，在租的小窝做饭，菜不能一次性买太多，但是买的太少又买不到，所以做饭也要算计着做，像昨天炒面是想放绿豆芽和辣椒，那多出来的绿豆芽和辣椒就得想着法子...

“简单快手的一道菜，拌一拌就好，好吃还不怕胖。”食材明细主料黄瓜（一条）绿豆芽（200克）胡萝卜（一段）辅料生抽（1勺）香草醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽拌黄瓜的做法步骤1、准备好...

“清爽的绿豆芽，嫩嫩的猪肉丝搭配在一起炒制，非常美味的一道健康菜。”食材明细主料豆芽菜（350g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料绿豆芽（适量）韭菜（适量）辅料白芝麻（适量）蒜末（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽拌韭菜的做法步骤1...

食材明细主料绿豆芽（适量）尖椒（1个）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花椒（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净，尖椒切丝备用。2、起锅烧油放花椒，...

“绿豆芽、香干配上韭菜，只需经过简单的炒制，清爽又不失美味的家常菜就做得了，快速又方便”食材明细主料绿豆芽（342g）香干（2块）辅料韭菜（1把）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒香干的做...

“自己动手，健康安全”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好...

“自从我病好后，青瓜经常拌着吃，换换口味搭配绿豆芽炒来吃吃，青瓜有一股清香好吃。”食材明细主料青瓜（220克）绿豆芽（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒青瓜...

食材明细主料绿豆（30克）辅料青椒（77克）胡萝卜（58克）鸡蛋（一个）配料六月鲜特级酱油（适量）鲜味汁（适量）鸡精（适量）白糖（适量）芝麻香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆芽菜的做法步骤1、取30...

食材明细主料米面（135克）绿豆芽（120克）青椒（60克）虾味球（105克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虾味球绿豆芽炒米面的做法步骤1、食材：米面、绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽...

“一道很普通的家常菜，但它却是非常的受欢迎，豆芽脆嫩，粉条爽滑，不仅好吃，常吃点绿豆芽还能败火和减肥呢～”食材明细主料绿豆芽（250g）粉条（150g）猪肉（150g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料精盐（适量）一品...

食材明细主料豆豉鲮鱼（227克）绿豆芽（300克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒绿豆芽的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、绿豆芽（已清洗）、蒜（已切碎）。2、将豆...

“减脂菜谱第二弹，再次重申——不以好吃为目的的“减脂餐”都是耍流氓！”食材明细主料绿豆芽（350g）鸡胸肉（160g）辣白菜（50g）葱（适量）蒜（适量）辅料花生油（5g）花椒（20颗）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）微辣（口...

“烟台的春天来得比别的地方晚，好不容易来了，这温度老在十几度区间徘徊，半个月来的最高温度只有两天到了18度。这绿豆芽是从4月4日开始发的，比我发黄豆芽的时间还早了三天，黄豆芽起初发芽慢...

“自己在家发的绿豆芽。炒菜别有风味。”食材明细主料绿豆芽（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）鸡胸（适量）青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝绿豆芽...

食材明细主料绿豆芽（适量）面筋（适量）辅料尖椒（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）姜丝（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋面筋绿豆芽的做法步骤1、看看原料吧2、面筋切丝备用。...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料盐（适量）醋（适量）葱（适量）鸡精（适量）花椒（适量）蒜（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸溜绿豆芽的做法步骤1、蒜葱切好2、豆芽洗净控水3、花椒冷油放入锅中，烧热4、...

食材明细主料樱玉豆腐（2支）绿豆芽（150克）肉末（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末绿豆芽煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、绿豆芽（已清洗）、肉末2、在...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）醋（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、花椒先炸香3、放绿豆芽翻炒4、加蚝油5、最后加适...

“肉丝嫩滑，豆芽清爽的快手小炒。”食材明细主料通脊肉（200g）辅料绿豆芽（200g）青椒（1个）调料盐（适量）老抽（少许）生粉（适量）熟油（少许）味精（少许）葱花（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿...