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让人怀念的椰蓉球如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W
让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

椰蓉 :50g
蛋黄 :1个
奶粉 :5g
蛋白 :12g
低筋面粉20g

辅料

细砂糖 :25g
黄油 :25g

具体步骤

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油室温软化

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第3张

2.软化后加入细砂糖

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第4张

3.打均匀即可,不必使劲儿打发

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第5张

4.分两次加入一个蛋黄和12g蛋白

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀即可倒入面粉和奶粉

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第7张

6.用手揉搓均匀,成团

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第8张

7.用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第9张

8.放入烤盘

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热175度

让人怀念的椰蓉球怎么做好吃又简单 第11张

10.烤制16分钟,表面金黄即可(烤制时间根据自己烤箱调整)

烹饪技巧

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