常吃不腻的卤鸡腿如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.把鸡腿焯水

3.把香料放入锅中

4.加入老抽和2克糖

5.煮开之后把鸡腿放进去

6.盖上锅盖转小火炖半小时

7.加入食盐，大火收汁，直到汤汁变的粘稠，要慢慢的翻动以免糊锅。

烹饪技巧

鸡肉比较好熟不用炖太长时间，太烂了没有嚼劲，根据年龄来定如果是老年人可以适当的增加时间。