营养的虾皮冬瓜汤如何做简单又美味
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![营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单]( "营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冬瓜 ：
450 虾皮 ：
10 辅料
鱼露 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量鸡粉 ：
适量 具体步骤
![营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张]( "营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.冬瓜去皮切成薄片备用；
![营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第3张]( "营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜丝洗净切成细丝；
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3.虾皮用水冲洗一遍沥干备用；
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4.置锅火上，加入适量的水，烧开后倒入冬瓜；
![营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第6张]( "营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.大火烧开转中火，保持沸腾，倒入姜丝；
![营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第7张]( "营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.煮至冬瓜变透明软时，加入鱼露，盐调味；
![营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第8张]( "营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入虾皮；
![营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第9张]( "营养的虾皮冬瓜汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入鸡粉后关火盛出；
烹饪技巧
冬瓜切薄片能更容易熟；
千里飘香谷
