营养冬瓜紫菜虾皮蛋汤如何做简单又美味

冬瓜紫菜虾皮蛋汤是一道经典的紫菜蛋花汤的做法，味道非常鲜美。习惯了每天大鱼大肉的日子，偶尔尝尝清淡的食物也不失为一种健康，合理的生活方式。心情烦躁时，亲自动手做一锅热腾腾的冬瓜紫菜虾皮蛋汤，既能温暖自己的胃，也能给自己一个机会放松大脑。

主料

辅料

具体步骤

1.冬瓜切成丝

2.虾皮洗净

3.紫菜，撕开用水泡下

4.锅中放油，加入冬瓜丝翻炒

5.根据人口得多少，加入适量水

6.带水开了，加入紫菜，虾皮，最后把鸡蛋淋入锅中，变成鸡蛋花！最后加入盐调味，再加点鸡精，淋点香油，出锅