主料
辅料
具体步骤
1.鲜奶备用
2.蛋黄三个备用.
3.把奶油放在奶锅加热.加入白糖。
4.黄油备用.
5.紫薯泥备用。
6.蛋挞皮买的现成的备用.(有时间可以自己支手做)
7.把蛋黄加黄油.加紫薯搅拌成糊状.
8.将蛋挞水装入蛋挞皮,8分满.
9.放入烤箱.大约烤20分钟。
10.紫薯蛋挞出炉了。
烹饪技巧
紫薯泥一定要压细腻。