#DIY#农家鸡如何做简单又美味
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美食菜谱 /
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
农家鸡 :
2只 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量大料 :
适量老抽 :
适量料酒 :
适量 花椒 :
适量生姜 :
适量白糖 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.备好做红烧鸡的调料 葱段姜片花椒大料
2.起锅烧水,水里加入生抽 料酒,白糖
3.放入洗净处理好的两只鸡
4.加入备好的调料盖上盖焖煮
5.灶火煮东西很快,四十五分钟后,鸡已经很软了
6.继续焖煮至汤汁粘稠起锅
7.装盘后,锅内炝点花椒油,热油淋在鸡身上
8.洒上香菜,开吃罗
烹饪技巧
步骤不是太仔细,见谅