主料
辅料
具体步骤
1.蛋打在碗里,然后加入火腿(火腿切粒)加入葱花,加入鸡精,搅拌均匀
2.锅加热,加油
3.倒入米饭,慢火小炒,2分钟,加入刚才的蛋,中火小炒,搅拌均匀,炒散开来,至金黄,起锅!
4.不喜欢吃葱的可以放香菜,香菜切小碎,如果起锅后味道太淡可加入酱油,喜欢吃辣的可以加入辣椒酱!
烹饪技巧
注意火候