好吃的烧烤茄子如何做简单又美味

美味健康又好吃的烧烤茄子来咯。这道菜可是小编我的拿手好菜哦，为什么会是我的拿手好菜呢，当然是因为好吃然后有人喜欢吃才可以成为拿手好菜的呀，不然不喜欢吃又不好吃的话怎么可以能够成为拿手好菜呢，如果不好吃还做啥呢哈。

主料

辅料

具体步骤

1.茄子去蒂洗净

2.青椒去蒂洗净

3.青椒和大蒜切末

4.茄子对半切好划几刀

5.刷上油后放入烤箱180度20分钟后取出

6.锅中放油放入蒜末和青椒末翻炒

7.加入酱油翻炒上色

8.倒入孜然粉翻炒均匀

9.将茄子拿出铺上之前炒好的辣椒蒜末

10.再次放入烤箱180度15分钟即可

烹饪技巧

很简单，无技巧