十分诱人的馒头如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:3.07W
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
300 辅料
白砂糖 :
30盐 :
适量酵母 :
3 牛奶 :
170 具体步骤
1.所有材料放面包机里用一个和面程序15分钟
2.面团拿出来滚圆
3.盖上保鲜膜松驰15分钟
4.排气擀开卷起
5.切成三块,用压面机来回压10几次卷起,要卷紧
6.切成几份
7.放蒸锅里发酵30分钟
8.打开火,水烧开再蒸15分钟
9.关火,焖5分钟再揭开锅盖
烹饪技巧
面团在压面机里尽量压多几次,表皮才会光滑