香气逼人的丝瓜鸡蛋汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.丝瓜去皮切片泡在水里，防止氧化变黑

2.锅内添水200毫升

3.加入葱姜丝和适量盐大火烧滚

4.倒入丝瓜

5.大火煮开

6.鸡蛋磕入碗中

7.滑入鸡蛋液

8.关火加适量香油

9.开喝

烹饪技巧

丝瓜切片放在水里防止氧化变黑