家常菜煎鲅鱼如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.62W
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲅鱼 :
1条 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量味极鲜
酱油 :
适量 具体步骤
1.鲅鱼洗净,切成薄段。
2.葱姜切碎。
3.鲅鱼加入葱姜,味极鲜酱油。
4.加入料酒。
5.加入适量盐拌匀腌一会。
6.拌入干面粉。
7.鸡蛋打散。
8.锅里油热。
9.将鲅鱼蘸满蛋液。
10.放入锅里中小火煎制。
11.煎至两面金黄即可。
烹饪技巧
注意火候,不要煎糊了。