美味佛手瓜展肉汤。展肉用来熬汤非常的适合,熬出来的汤都不用放味精就能品尝出甜味了,汤很鲜美。佛手瓜很清香,有了美味佛手瓜的加入,使得这道美味佛手瓜展肉汤味道更加的美味了。这道汤的制作时间会比较长一些,大概要120分钟才能熬出这道汤。
主料
猪展肉 :1个辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好猪展肉和佛手瓜,清洗干净。
2.将猪展肉切开、焯水,佛手瓜去皮。
3.将佛手瓜切滚刀块。
4.砂锅放入展肉、佛手瓜、姜片,加适量水。
5.大火煲沸后转中火煲10分钟左右。
6.转小火煲1个半小时。
7.加适量盐调味。
1、猪展肉用沸水烫焯,可去掉异味和杂质。2、选用猪展肉煲汤,肉质滑嫩鲜美。