![蕃茄牛肉怎么做好吃又简单]( "蕃茄牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 ：
450蕃茄 ：
2-3个 洋葱 ：
1个红葱头 ：
1粒蒜蓉 ：
2汤匙 辅料
茄汁 ：
2汤匙茄酱 ：
4汤匙水 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量生粉 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
1. 牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。
2. 快火下油起锅，爆香蒜片至金黄，下牛肉，炒至7成熟 (即外面没有红，但里面有点生)，盛起备用。
3. 快火下油起锅，爆香洋葱丝，下少许盐炒软，加入一半蕃茄块和汁料，搅匀调好味。
4. 当汁料煮开时，加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。
千里飘香谷
