主料
辅料
具体步骤
1. 先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
2. 取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒
3. 酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4. 浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用