口感好的海米冬瓜汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备原料：冬瓜去皮去瓤、洗净，切成片，大葱切丝，海米用清水冲洗后沥水；

2.锅中倒适量油，中火加热，下海米和葱花爆香；

3.煮锅中加适量水烧开，下入炒香的海米和葱花；

4.下入冬瓜片，大火烧开，转小火熬煮10分钟，；

5.出锅前加适量盐；

6.喝时盛入碗中即可。

烹饪技巧

可根据个人口味添加一些香菜。