北海沙虫炒青椒如何做简单又美味|DIY
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准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
北海干沙虫 :
100 辅料
花椒粉 :
适量 色拉油 :
适量葱姜蒜 :
适量盐 :
适量 青椒 :
3个 酱油 :
适量 具体步骤
1.准备北海干沙虫100克.
2.清水泡4个小时。
3.洗净细沙,切段。
4.青椒洗净切段。
5.切葱姜蒜。
6.热油炒香葱姜蒜。
7.下沙虫段大火炒。
8.加入花椒,清水中火炖。
9.九分熟时加入青椒段,盐适量。
10.加入蚝油翻炒收汁。
11.盛出装盘,很有嚼劲。
烹饪技巧
清洗时要仔细,否则有细沙影响口感!