主料
辅料
具体步骤
1.粉丝焯水后过凉
2.铺于盘底
3.丝瓜去皮切片、蒸鱼豉油备好
4.淋上适量蒸鱼豉油,上锅蒸15分,起油锅爆香蒜泥加适量盐,淋在上面继续蒸5-10分
5.成品,很入味
烹饪技巧
1丝瓜刨皮切段2丝瓜焯水再过凉3将2垫盘底再铺14蒜泥爆香淋在3上5最后再蒸5-10分