家常菜蒜蓉粉丝蒸丝瓜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
丝瓜 :
2根 绿豆粉丝 :
50 辅料
盐 :
适量 大蒜 :
5瓣 芝麻油 :
适量蒸鱼豉油 :
适量拌饭酱 :
适量 具体步骤
1.粉丝泡软,铺在盘底
2.丝瓜削皮切条,用盐捏一下,防止变黑
3.大蒜切末
4.放入少量盐
5.放入拌饭酱,蒸鱼豉油,芝麻油,拌匀成调味汁
6.摆上丝瓜,淋上调味汁
7.水开后蒸10分钟
烹饪技巧
10分钟丝瓜很软了,蒸丝瓜时间不宜太长。