准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
干豆角 :
50红烧肉 :
100 粉条 :
50 辅料
酱油 :
10ml 姜 :
2盐 :
1葱 :
3蒜 :
2 具体步骤
1.准备食材:红烧肉提前做好,干豆角泡发后用水焯一下,粉条用水泡软
2.锅中放入红烧肉
3.放入葱、姜、蒜末爆出香味
4.放入干豆角翻炒几下
5.放入粉条
6.放入酱油
7.放入适量水炖一会
8.汤汁收浓一些时加入胡萝卜丝
9.再加入少许盐即可
10.味道好极了
烹饪技巧
粉条加入的时间根据粉条是否劲道来决定,如果不耐煮就放晚点。