![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 ：
250 辅料
油 ：
适量料酒 ：
适量米醋 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 红糖 ：
适量 具体步骤
![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿洗净，去骨
![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第3张")
2.用葱，姜，生抽，蚝油以及适量料酒将鸡腿肉腌渍1小时左右
![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第4张")
3.为了让它更入味，可以用牙签戳几下
![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内放适量油
![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第6张")
5.把腌渍好的鸡腿肉放进锅里煎，鸡皮面朝下
![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第7张")
6.煎至及皮面变焦后翻面
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7.准备好照烧汁（生抽，料酒，米醋，红糖，盐）
![诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第9张")
8.将照烧汁浇到鸡腿肉上，待汤汁收浓稠时出锅即可
烹饪技巧
煎的时候不要用大火，先煎鸡皮那一面，以为皮下脂肪比较多，煎的时候可以把这部分油脂煎出去。
千里飘香谷
