准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡蛋富含的营养价值十分丰富,老少皆宜,并且做法也十分丰富,可以煎煮炒,口味也多种多样,今天我来介绍一款葱花鸡蛋饼,做法非常简单,味道也非常好,十分适合挑食的小孩子。
主料
鸡蛋 :
1个面粉 :
1勺 辅料
食盐 :
少许葱花 :
适量食用油 :
少许 具体步骤
1.碗中打入一个鸡蛋
2.加入少许食盐
3.稍微搅拌下
4.加入面粉
5.加水调成面糊,再加入葱花,稍微搅拌下
6.锅里倒入少许食用油,用刷子把锅底刷一层薄油
7.倒入适量面糊,面饼可以在锅里晃动时翻面,两面都呈金黄色就可以出锅了。
烹饪技巧
1、煎第一锅的时候加少许食用油,后面几锅都不用。